Recetas

[Ava]

Pues eso, abro este post para quien quiera compartir recetas. A ver quien se anima!

 

[Makkinero]

AVaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

has metido tu receta en el post de las elecciones!!!!

si es k... jajajaja... k pasa k todo va a ir dentro de ese post?= jajajaja

 

[Ava]

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Aquí está la receta, la he "copipastado" del otro post:

Ahí va la primera, no es la que yo preparo pero es una que he que he encontrado por la red. A mi me encanta este plato :

Satay de pollo.

Ingredientes

* 1 cebolla mediana, partida en cuarterones
* 1 diente de ajo
* 1 chile serrano
* 3 cucharadas de crema de coco
* ¼ cucharadita de comino
* 2 cucharadas de azúcar
* 1 cucharada de jugo de limón
* 2 cucharadas de aceite vegetal
* ¾ tazas de agua
* sal y pimienta al gusto
* 4 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel
* 16 palitos de bambú (remojados en agua, para que no se quemen)

1. Licua la cebolla, ajo, chile serrano, crema de coco, comino, azúcar, jugo de limón, aceite vegetal y agua. Agrega sal y pimienta al gusto. Vierte dentro de un recipiente con tapadera hermética y reserva.
2. Lava las pechugas con jugo de limón y suficiente agua, luego córtalas en 4 tiras cada una. Colócalas dentro de la marinada y refrigéralas por lo menos 2 horas.
3. Precalienta la parrilla a temperatura mediana-alta. Inserta cada tira de pollo en un bambú, cocina los pinchos hasta estar del término deseado. Sirve con la salsa de maní.

• Ingredientes

* ½ taza de mantequilla de maní
* ¼ taza de leche de coco
* ½ cucharadita de curry rojo
* 1 cucharada de jugo de limón
* 1 cucharada de azúcar
* ¼ taza de agua

1. En una olla mezcla todos los ingredientes, hierve por unos minutos y sirve.

 

[Makkinero]

como no puedo copiar y pegar.. pongo la web... lo hice hace poco y sale mu rica... acompañado de unos champiñones al ajillo:

http://www.recetas.net/receta.asp?id=40FF&personas=4&x=29&y=7

 

[Montse]

TIRAMISU

Ingredientes:
- 1 bolsa de melindros
- 500g de queso mascarpone
- 3 huevos
- 5 cucharadas de azucar
- 1 vaso de cafe fuerte
- 1 chorrito de licor de cafe, cointreau...
- cacao en polvo

Elaboracion:
1. Montar las yemas con el azucar hasta que queden cremosas y blanquecinas. Añadir el mascarpone y el licor.
2. Montar las claras y añadirlas a la crema.
3. Poner en un recipiente una capa de melindros y mojarlos con un poco de cafe. Encima poner una capa de crema. Luego otra capa de bizcochos y otra de crema hasta acabar.
4. Espolvorear con el cacao y poner en la nevera un ratito.

Es muy facil, se hace en 20 minutos y esta buenisimo. Espero que os guste